店（NHK番組紹介）【シェフの休日/きょうの料理】まとめ

こんにちは玉子です。

ここでは、NHK【シェフの休日】や【きょうの料理】で紹介された、人気レストランのシェフの経歴やお店の場所や評判、メニューなどについて一覧にまとめてみましたよ。

気になる記事から是非ご覧くださいね＾＾♪

坂田阿希子シェフの店：NHK【シェフの休日】

坂田阿希子シェフについてはこちら！
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坂田阿希子シェフの経歴｜店の料理や評判＆場所やこだわり｜趣味どきっ！

2019年11月に代官山にオープンした「洋食店 KUCHIBUE」のオーナーシェフ・坂田阿希子さん。 50歳で、ご自身の店を持つというスゴイ経歴を紐解いていきたいと思います。 2/18(木)15:34〜16:00放送のNHK「趣味どきっ！」...

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2021.02.17

坂田阿希子【NHKシェフの休日】紹介スコーン＆レモンミルクティの作り方

2/17(水)と、18(木)の再放送の2回に渡り、NHK「趣味どきっ！」シェフの休日では、坂田阿希子さんのステキな休日の過ごし方が紹介されましたね＾＾ 放送中にあった、昼下がりのティータイム（おやつの時間）が印象に残っています。 スコーンと...

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2021.03.02

KUCHIBUE坂田阿希子シェフが長年愛用のキッチンツール(道具)5選

代官山に「洋食店 KUCHIBUE」をオープンさせたオーナーシェフ・坂田阿希子さんは、お店にこだわりをもっていらっしゃいます。 そのこだわりは、お店やご自宅で使われるキッチンツール(道具)にもありそうと思いました＾＾ 長年、お料理と真剣に向...

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2021.03.09

坂田阿希子シェフの自宅 兼 料理教室のオープン収納キッチンの魅力

50歳で代官山の「洋食店 KUCHIBUE」をオープンさせたオーナーシェフ・坂田阿希子さんは、ご自宅で料理教室「studio SPOON」の運営もされています。 とても活動的な方ですね。 その料理教室「studio SPOON」は、ご自宅の...

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2021.03.09

天野順子シェフの店：NHK【シェフの休日】

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シェフの休日｜天野順子のスパイスカレー店「インドラ」の評判や人気メニュー

今回は、テレビ番組に時々取り上げらる天野順子さんがシェフを務めるスパイスカレー店「インドラ」の評判や人気メニューについて、調べてみました。 「インドラ」と縁の深い俳優・竹中直人さんも、多摩美術大学の学生時代からファンであり続けるカレーが気に...

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2021.03.07

笹島保弘シェフの店：NHK【シェフの休日】

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笹島保弘イタリアンシェフの経歴「イル・ギオットーネ」場所や評判｜趣味どきっ

創業19年のイタリア料理店「イル・ギオットーネ」のオーナーシェフ・笹島保弘さんが、3/16(火)21:30〜21:55放送の「趣味どきっ！　シェフの休日」に出演されます。 明るい笑顔と常に新しい試みをされる笹島保弘さんは、京野菜を使ったイタ...

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2021.03.16

笹島保弘シェフのデニムはセレブ愛用のイタリアブランド！略してディースク

イタリア料理店「IL GHIOTTONE（イル・ギオットーネ 」のオーナーシェフ・笹島保弘さんは、ファッションに関心が高い方です。 3/16(火)に放送されたNHK「趣味どきっ！シェフの休日」を拝見して、熱烈なデニム好きということを知りまし...

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2021.03.17

NHK「シェフの休日」の番組では、笹島保弘シェフのデニム好きについて取り上げられましたよ＾＾

セレブ御用達の高級デニムブランドが、どんなブランドなのか…是非ご覧くださいね！

片岡護シェフの店：NHK【シェフの休日】

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片岡護シェフの店の料理や料理教室の評判＆通販取り寄せ商品｜趣味どきっ

片岡護さんは、東京・西麻布にお店を構える創業38年のイタリアンレストラン「アルポルト」のオーナーシェフです。 日本のイタリア料理と言えば、片岡護さんと言うくらい有名な方ですね。 現在、ご長男の宏之さんもお店で一緒にシェフをされています。 是...

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2021.03.01

中東篤志シェフの店：NHK【シェフの休日】

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シェフの休日｜京都「そ・かわひがし」中東篤志の和食店・場所と評判

2019年10月25日に京都市にオープンした「そ・かわひがし」は、中東篤志さん(35歳)がオーナーシェフを務める和食店です。 父親は、京都で最も予約が取れないとされる「草喰なかひがし」の主人・中東久雄さん。 その3男で、12歳から父親の元で...

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2021.03.20

笠原将弘シェフの店：NHK【きょうの料理】

笠原将弘シェフについてはこちら！
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【きょうの料理】おせち献立 料理人 笠原将弘の人柄と和食にかける情熱

こんにちは！玉子です。 毎年12月を迎えると、1年があっという間に過ぎて行くなあと思う今日この頃です。 12月は忙しい中でも、楽しみなイベントごとが控えている月でもあります。 そんな中、新しい年を迎える準備として「おせち料理」があります。 ...

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2020.12.08

堀知佐子シェフの店：NHK【きょうの料理】

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堀知佐子シェフの経歴｜店の料理や評判＆場所やこだわり｜きょうの料理

2015年に千駄ヶ谷に移転オープンした「ル　リール」のオーナーシェフ・堀 知佐子さん。 料理に携わり、30年以上の経験を持つ女性シェフです。 2/23(火)11:00〜11:25放送のNHK「きょうの料理」(再放送)に、出演されますよ。 番...

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2021.02.22

堀知佐子シェフは、あの高級料亭に勤めていた経歴があるそうですよ。

お客さんの健康を考えて、お野菜たっぷりの創作料理をお店で提供されていて、料理教室も開催しているとか。

どい ちなつ さん（料理家）：NHK【きょうの料理】

どい ちなつ さん（料理家）についてはこちら！
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どい ちなつ(料理家)の経歴と淡路島に移住した理由は？【きょうの料理】

現在、料理家・どい ちなつさんは、淡路島で自然に囲まれた生活を送られているようですね。 以前は、東京で活動されていらっしゃいました。 なぜ、東京から遠い淡路島へ引っ越されたのでしょうか？ どい ちなつさんが3/8(月)11:00～11:25...

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2021.03.04

どい ちなつさんは地元 淡路島で料理教室をされているそうです＾＾

今でも時々「きょうの料理」に出演して、シンプルで美味しいと評判のおしゃれな料理を紹介してくれますよね！

NHK【ふるカフェ系ハルさんの休日】のまとめ

ふるカフェ系ハルさんの休日「シーズン6」で
紹介された全国の古民家カフェについては、
こちらにまとめていますよ～＾＾♪
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【ふるカフェ系ハルさんの休日】全国の古民家カフェまとめ！

こんにちは玉子です。 2021年現在、シーズン6が放送されているNHK【ふるカフェ系ハルさんの休日】。（※追記、2021年7月8日がシーズン6の最終回でした。ちょっと淋しいけど、シーズン7に期待したいと思います！） ハルさんとお店の方などで...

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2021.06.13

全国の古民家をリノベーションしておしゃれに生まれ変わったカフェやパン屋さんは、どこか懐かしくて落ち着きのある温かみが魅力なのではないかなーと思います！