八王子・片倉には、関東大震災を生き延びた蔵カフェ【Coffee Bricks】があり、その歴史を感じる赤レンガ造りは、通りゆく人の目を留める風格があります。
1918年（大正7年）にお米の蔵として建てられたという歴史ある建物は、八王子市からも歴史的価値を認められているそうです。
マスターの祖父にあたる方が建てられたもので、それを蔵カフェとして1990年（平成2年）に【Coffee Bricks】はオープンしました。
ここでは、蔵カフェ【コーヒーブリックス】の純喫茶のメニューや、来店したお客さんが受けたちょっとクセのあるマスターの評判について調査してみたいと思います！
〜ふるカフェ系 ハルさんの休日
建築が大好きな渡部豪太さん演じるハルさんが、どんなカフェ探訪をするのか楽しみですね♪
それではみなさんも一緒に、について確認していきましょう！
八王子【コーヒーブリックス】店のメニュー＆値段
看板メニューは シフォンケーキセット！
【コーヒーブリックス】の看板メニューは、シフォンケーキとコーヒーのセットです。
コーヒー以外の飲み物でも、プラス300円でセットメニューが楽しめるようです。
| 一番人気メニュー | 値段 |
| シフォンケーキとドリンクのセット | ドリンク＋300円 |
買い物という名の脱走@片倉ブリックス pic.twitter.com/tQUWsvuLfb
— yako (@yako_bb) January 17, 2016
蔵カフェ【コーヒーブリックス】マスターがこだわりを持って入れてくれるコーヒーを目的に来店されるお客さんは多いと思います＾＾
ですが！
純喫茶だけに、コーヒー好きはもちろん…
お店に再訪したくなるという感想を持つ方には少なからず…
「シフォンケーキにぽってりと盛られた生クリームがまた食べたくなった！」
という声が多くみられます＾＾
コーヒーだけではちょっと寂しいし…
セットで頼むとお得になるのも、その人気の秘密だと思います♪
シフォンケーキは、よくある定番の軽い食感とは違い、フォークを押し返すような弾力でしっかり焼き上げているそうです。
その上、生クリームがたっぷりかかっているので、食べ応え充分♪
味は、少しラム酒が効いていて甘めだそうです。
苦みのあるコーヒーとの相性を考えているんでしょうね♪
なんだか中毒性があるみたいです＾＾
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【コーヒーブリックス】ホットコーヒー
| 本日のストレートサービス | ¥530 |
| ブリックスブレンド | ¥530 |
| 特上ブレンド | ¥630 |
| モカブレンド | ¥630 |
| フレンチ | ¥630 |
| ハワイコナ | \1,000～ |
【コーヒーブリックス】ホット・アイスコーヒー
こちらのメニューは、50円upでアイスにも！
| 品名 | 価格 |
| ブルーマウンテン | \1,000～ |
| モカ マタリ | ¥730 |
| マンデリン | ¥630 |
| ブラジル | ¥630 |
| コロンビア | ¥630 |
| キリマンジャロ | ¥630 |
| ケニア | ¥630 |
【コーヒーブリックス】アレンジメニュー
蔵カフェ【コーヒーブリックス】のマスターとしては、コーヒー推しだと思いますが、その他のドリンクメニューもお客さんの評判が良いようです。
| ドリンクメニュー | 値段 |
| アイスコーヒー | 530円 |
| カフェオーレ | 630円 |
| ウインナコーヒー | 630円 |
| アイスカフェオーレ | 630円 |
| 紅茶 | 530円 |
| アップルティ | 630円 |
| ミルク | 530円 |
| ココア | 630円 |
| ドイツ風ココア(アルコール入り) | 730円 |
| オレンジジュース | 480円 |
| トマトジュース | 480円 |
蔵カフェ【コーヒーブリックス】のアイスコーヒーのグラスがおしゃれです♪
SNS映えする角ばった感じがかっこいいです！
やっぱり、アイスコーヒーの向こうには生クリームたっぷりのシフォンケーキがありますね＾＾
お客さんの中には「こんなに美味しいココアは初めて飲みました！」と感動されている方もいましたよ！
ちょっと気になる「ミルク」のメニュー。
子供向けなのかどうか、わかりませんが…
それだけカフェオレなどに使う牛乳にも、こだわりがあるお店なのかな？と思いました。
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【コーヒーブリックス】軽食メニュー
蔵カフェ【コーヒーブリックス】の軽食メニューの種類は少なめです。
こちらのお店の主役は、あくまで「コーヒー」だと思います。
こちらは、4枚切り？と思うほどの分厚い「チーズトースト（480円）」です♪
4枚切り食パンということは…
マスターの知り合いか、お気に入りのパン屋さんで仕入れているのかも知れませんね。（妄想中）
チーズの焼き加減と、ふっくらとしたパンの厚みが魅力ですね。
誰かとデートして、半分コしても良さげなボリュームです＾＾
| フードメニュー | 値段 |
| シフォンケーキ（単品） | 430円 |
| チーズトースト | 480円 |
| ジャムトースト | 330円 |
| シナモントースト | 330円 |
| トーストの生クリーム添え | プラス70円 |
| お手製プリン（※土日のみ） | ？ |
こちらのプリンは、手作り感が伝わってきますね～♪
めちゃレトロ感！！！美味しそうです＾＾
歴史のある、赤レンガ造りの建物で頂くのに相応しい佇まいです。。。
やはり、片倉の【コーヒーブリックス】は、牛乳を使ったメニューが多いように感じます。
「お手製プリン」は、土日限定メニューです。
お手製だけに、プリンの数に限りがありそうですね。
八王子【コーヒーブリックス】メニューの評判
【コーヒーブリックス】のコーヒーや軽食の評判は？
・こだわった豆を使ってらっしゃるということで、コーヒーも甘味のある香りで、全てにおいて満足しました。
・シフォンケーキのセットがとても美味しい。ケーキは思ってたよりずっと大きく食べ応えがあります。
・シフォンケーキはクリームがフワフワでボリュームもありながらコーヒーセットだと300円プラスとコスパも優れます。
・アイスコーヒーの味に深みがあって、二杯、三杯といただいてます。
意外というか「ホイップクリーム」が美味しく、トーストにつけてよし！
そのままスプーンでいただいてもよしで、ほろ苦いアイスコーヒーにもよく合います。
丁寧に淹れられたコーヒーは、一杯でも充分な満足感がありそうです。
コーヒーのお代わりは、100円引きにしてくれるそうですよ♪
シフォンケーキのセットや、トーストに添えることもできる生クリームの甘さやボリューム感を楽しまれる方にとっては、ついつい「もう一杯欲しいな～♡」という感じになりそうですね！
片倉城跡公園は隣にある「コーヒーブリックス」がたまらない。
公園で撮り疲れたら、ココで休んで写真の整理をしつつシフォンケーキをいただきます。
こちらのシフォンケーキは絶品。たぶんラム酒が入ってるので電車で来たときだけね。#フォトウォーク pic.twitter.com/FkfPzaVHSs
— フォトウォーカーねひら (@nehiragraph) February 4, 2021
緑豊かな八王子を散策しつつ、疲れたら片倉の喫茶店【コーヒーブリックス】さんで一休憩。
良い休日の過ごし方をされるお客さんも、いらっしゃるようですね＾＾
とっても ほっこり出来そうです。。。
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八王子【コーヒーブリックス】店の評判
蔵カフェのレトロな店の居心地は？
・JBLの高級スピーカーから流れる音楽が穏やかな気持ちにさせてくれます。
しあわせな一時。
・レンガ倉庫をうまく改造したカフェ。 シックで落ち着く。
・店に入った瞬間の焙煎された豆の香りが、間違いなくおいしいだろうと思わせてくれる。静かな空間で、理想のコーヒーブレイクでした。
・店の外観、内観だけでなく、建物自体が持っているような、心地よい薫りに癒されます。
・なによりも喫煙も可能なので愛煙家にとっては助かります。タバコが嫌な方には迷惑かもしれません。
・今度は文庫本持って来たいなと思わせてくれる、懐かしい落ち着ける感じが良かったです
現在では珍しい赤レンガ造りの蔵カフェ【コーヒーブリックス】
八王子市から表彰されたという、外装のサインはお手製だそうです。
店内のインテリアについては、お手洗いの洗面台や便器はイタリア製だとか。
寒い季節には、店内入り口付近にあるコークストーブが珍しかったりなど、まるで博物館を見学しているような感覚になるようです。
歴史を重ねないと醸し出されない古き良き雰囲気に包まれて、タイムトリップしたかのような感覚に浸れるかもしれませんね＾＾
その歴史ある建物の外観の期待を裏切ることなく、店内に入るとコーヒーを焙煎するいい香りがしてくるそうです。
最高ですね♪
ちょっと注意したいのが、イマドキ珍しい全席喫煙OKというところ。
煙が苦手な方、子供を連れて行かれる方には不向きかも知れませんね＾＾；
逆の場合は、店内で許されるなんて…と、ありがたがって集うのかも知れません。
店内は【コーヒーブリックス】マスターのこだわりが随所に散りばめられた秘密基地のような場所で、一人でゆっくりしたい方にとっても居心地が良さそうです。
1階と、2階席でお茶できます。
2階は屋根裏で天井が低いそうです。
ただ、「ふるカフェ系ハルさんの休日」でも紹介される予定ですが、2階は建築に興味がある方にとっては立派な梁や柱がしっかり観察できるのでおススメです！
また、1階のカウンターではマスターと業連さんの身内と思しき方が談笑している風景が常みたいな喫茶店だそうです。
談笑と
音楽と
コーヒーを焙煎する音
コーヒーの良い香り
と、癒されるポイントは多そうです＾＾
八王子【コーヒーブリックス】マスターの評判
お客さんが持つ マスターの印象は？
・珈琲の種類豊富でマスターのこだわりが感じられる。
・60代の語気強め、食い気味で話すバイク好きでエンジン好きの職人気質のチョイ悪のマスターが切り盛りしてます。
・来店時結構混み合っていたので、バタバタが落ち着いてから話しかけてみるとなかなか好人物。
・バイク好きな人は行くべき
・日曜日、閉店間際にお伺いしたので、「コーヒーだけならオーダー大丈夫です」と言われて入店しました。
・マスターのおすすめでハワイコナを頂いたが本当に美味しかったです。
お店のマスターとコミュニケーションを取られた方は、美味しいコーヒー以上に満足して帰られた様子が口コミから感じられました。
ちょい悪な感じ!?なんですね。。。
バイク好きな方とは気が合いそうですね。
メカニックな話になると意気投合して、「コーヒーお代わり～！」ってなりそうですね＾＾
きょうは、墓参り巡りをカブ110でしていたわけだが、鑓水から長房へ向かう途中、八王子市片倉の国道16号沿いに面白そうなカフェがあったので寄ってみたり。
コーヒーブリックスさんというカフェで、瓦屋根？にレンガ風と和洋折衷な建築がいい味を出している。#八王子市 pic.twitter.com/DaBtOSRj6m
— 抵抗勢力ノ東伊豆守（エセ官位）ノエリミカブヌシ (@xv22tacica) August 19, 2018
主に、男性受けしそうな話の内容ですね～。
マスターは、元エンジニアだったそうですよ。
エンジニアの方は、派手ではない実直な性格の方が多いなというのが私の印象です。
そう思うと、メカニックなことじゃなくても丁寧に答えてくれそうな気がします。
ただ、口コミには…食い気味に話されるとあるので、初対面だとドキドキしますね。
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ふるカフェ系ハルさん来訪！八王子・片倉【コーヒーブリックス】メニューと渋いマスターの評判・まとめ
今回はNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」で取材を受けた、八王子・片倉にある赤レンガ造りが素敵な、
- 蔵カフェ【コーヒーブリックス】店のメニュー（値段）について、こだわりの強いコーヒーの種類は豊富で、コーヒーと好相性の生クリームぽってりなシフォンケーキのセットが看板メニューで人気が高いこと
- 蔵カフェ【コーヒーブリックス】のメニューの評判は、主にコーヒーとシフォンケーキに集中していてファンも多いこと
- 蔵カフェ【コーヒーブリックス】マスターの評判はちょい悪!?で食い気味にお客さんと話すほど、興味のある話題には熱く語ってくれるキャラクターらしいこと
など、気になったことを調べてまとめてました。
男性にも受けそうなマスターのキャラクターが光る蔵カフェ【コーヒーブリックス】です。
丁寧で実直な雰囲気を持つマスターに会いに、みなさんも一度足を運んでみてはいかがでしょうか？＾＾
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